Chat with us, powered by LiveChat

Jeśli lubicie snickersa to jesteśmy przekonani, że ta tarta również się Wam spodoba! Tarta snickers z zdrowej wersji na bazie kaszy jaglanej z masłem orzechowym i daktylami Do tego lekko słony karmel na bazie mleczka kokosowego…smakuje jeszcze lepiej niż wygląda! 

Składniki

Spód:

  • 50g płatków owsianych
  • 50g suszonych daktyli od Sante
  • 40g orzechów arachidowych (opcjonalnie można użyć innych)
  • 40g nasion słonecznika
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • do dosłodzenia: słodzik/ stevia/ erytrytol

 

Masa orzechowa:

 

Na wierzchu:

  • 40g gorzkiej czekolady
  • karmel kokosowy: 20g cukru trzcinowego + 50g mleczka kokosowego + 70ml wody + odrobina soli
  • orzechy arachidowe

Przygotowanie

1. Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić do wystygnięcia. Odlać wodę i zblendować na gładką masę. Płatki owsiane, nasiona słonecznika i orzechy arachidowe zmielić na drobno. Połączyć z pastą z daktyli, dosłodzić według gustu i dodać płynny olej kokosowy. Porządnie wymieszać do uzyskania jednolitej gęstej masy (można dodać trochę zimnej wody aby masa lepiej się połączyła). Przełożyć na dno okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do lodówki.

2. Kaszę jaglaną opłukać w zimnej wodzie i ugotować według zaleceń na opakowaniu. Do ugotowanej kaszy dodać masło orzechowe, aromat nugatowy i dowolny zamiennik cukru. Zblendować do uzyskania jednolitej masy (możliwe, że będzie konieczne dodanie odrobiny mleka jeśli masa będzie zbyt gęsta do zblendowania). Przełożyć na przygotowany wcześniej spód i wstawić ponownie do lodówki.

3. Na dno garnka wsypać 2 łyżki cukru trzcinowego i na małym ogniu doprowadzić do rozpuszczenia. Wlać zimną wodę (uwaga bo może pryskać) i doprowadzić do wrzenia. Dodać mleczko kokosowe, odrobinę soli i gotować na małym ogniu aż masa będzie gęsta (do 10 minut). Odstawić do wystygnięcia.

Wartości odżywcze

Cała tarta to 10 kawałków.
Białko: 6.2g
Tłuszcz: 11.5g
Węglowodany: 19.8g
215 kcal

Marcin Gąsiński

Specjalista Sante – jest Absolwentem Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie, specjalizuje się w treningu siłowym, ale kocha sport w każdej formie. Jak wiele osób poszedł na siłownię żeby poprawić swoją sylwetkę, jednak z czasem przerodziło się to w pasję, która trwa do dziś.  Uwielbi pomagać ludziom, pracować z nimi i być częścią ich małych lub większych sukcesów.

Wasze komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google.

Przeczytaj również

2020.01.10

Chcesz zmniejszyć ryzyko infekcji wirusowej? Trenuj!

Sport to zdrowie – to hasło w obecnym czasie nabiera nowego znaczenia. Badania naukowe dowodzą,...

Ćwiczenia na wzmocnienie i rozbudowę ramion – wyciskanie żołnierskie

2020.01.10

Wyciskanie żołnierskie - Ćwiczenia na wzmocnienie i rozbudowę ramion

To jedno z bardziej fundamentalnych i przydatnych ćwiczeń, które można wykonywać w klubie fitne...